{"id":328,"date":"2024-09-24T17:46:51","date_gmt":"2024-09-24T17:46:51","guid":{"rendered":"http:\/\/sysbares.com\/web\/?p=328"},"modified":"2024-09-26T00:45:41","modified_gmt":"2024-09-26T00:45:41","slug":"4-formas-de-atraer-clientes-a-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sysbares.com\/web\/?p=328","title":{"rendered":"4 formas de atraer clientes a tu restaurante"},"content":{"rendered":"

Stefan Richter, famoso restaurantero y estrella del reality de tv. Top Chef, comparte sus consejos para cautivar a los comensales.<\/p>\n

Muchos factores separan a los restaurantes exitosos de aquellos que no duran. Aunque no existen respuestas f\u00e1ciles, hay varias cosas que los due\u00f1os pueden hacer para darles a sus negocios una ventaja competitiva. Aqu\u00ed comparto cuatro consejos a los restauranteros para conseguir que los clientes regresen una y otra vez a su local:<\/p>\n

\"4tips2\"<\/p>\n

1. Debes estar presente<\/strong>
\nAunque la cantidad tiene sus beneficios, la calidad te dar\u00e1 una conexi\u00f3n con tus clientes, equipo y comunidad. Tengo varios restaurantes pero no tantos como para que mi participaci\u00f3n en cada uno se disuelva. Tengo suficiente tiempo como para involucrarme en las operaciones de cada restaurante, asegurando que sean una representaci\u00f3n positiva de mi marca.<\/p>\n

Me pongo al corriente con mi equipo regularmente e intento detenerme a hablar con cuantas mesas me sea posible, para asegurarme de que disfrutan sus alimentos. A los clientes les gusta verte a ti, al chef, al creador, y por eso es importante apartar unos minutos para saludar. Peque\u00f1as donaciones de tu tiempo demuestran que te importa y har\u00e1n que los comensales regresen.<\/p>\n

2. Precio<\/strong>
\nSiempre es importante que tus precios sean razonables, y al mismo tiempo que mantengas la calidad. Al poner precios en tu men\u00fa considera la econom\u00eda y el estilo de vida local. Por ejemplo, en Los \u00c1ngeles una buena meta es un promedio de ticket de US$40 por persona. Dependiendo de tu locaci\u00f3n, el precio variar\u00e1.<\/p>\n

3. Regresa a la comunidad<\/strong>
\nSi puedes hacerlo, usa productos locales. En primer lugar, esto te garantizar\u00e1 ingredientes mucho m\u00e1s frescos, en lugar de comprarle a un distribuidor mayor que tiene que empaquetar y enviarlo. A veces uso especies y vegetales que cultivo en mi propio huerto. Esto no s\u00f3lo reduce costos, sino que me permite tener los alimentos m\u00e1s frescos.<\/p>\n

Y a\u00fan m\u00e1s importante, al utilizar a tus proveedores locales estar\u00e1s invirtiendo y ayudando a mejorar tu econom\u00eda local.<\/p>\n

4. Ambientaci\u00f3n<\/strong>
\nAunque quieres que tu restaurante sea una representaci\u00f3n de ti y de tu marca, tambi\u00e9n quieres atraer a individuos de todos los tipos. Un m\u00e9todo es creando diferentes \u201cvibras\u201d en un espacio. Por ejemplo, tengo un patio exterior con m\u00fasica en vivo que es r\u00fastico y a la moda. Dentro, hay un sal\u00f3n privado para los comensales que buscan un ambiente m\u00e1s \u00edntimo.<\/p>\n

As\u00ed que s\u00e9 creativo con tu espacio y no temas cambiar las cosas. En mi restaurante de Los \u00c1ngeles, Stefan\u2019s, hicimos una renovaci\u00f3n total y ayud\u00f3 significativamente al negocio, ya que todos quer\u00edan entrar a ver el restaurante \u201cnuevo\u201d.<\/p>\n

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Fuente:
\nhttps:\/\/www.entrepreneur.com\/article\/266391<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stefan Richter, famoso restaurantero y estrella del reality de tv. Top Chef, comparte sus consejos para cautivar a los comensales. Muchos factores separan a los restaurantes exitosos de aquellos que no duran. Aunque no existen respuestas f\u00e1ciles, hay varias cosas que los due\u00f1os pueden hacer para darles a sus negocios una ventaja competitiva. Aqu\u00ed comparto[…]","protected":false},"author":1,"featured_media":330,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/328"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":331,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions\/331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}