{"id":332,"date":"0202-01-22T20:03:19","date_gmt":"0202-01-22T20:03:19","guid":{"rendered":"http:\/\/sysbares.com\/web\/?p=332"},"modified":"2022-01-24T18:54:23","modified_gmt":"2022-01-24T18:54:23","slug":"4-claves-para-abrir-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sysbares.com\/web\/?p=332","title":{"rendered":"4 claves para abrir tu restaurante"},"content":{"rendered":"
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El negocio gastron\u00f3mico ofrece buenas oportunidades para los emprendedores. Descubre los cuatro puntos clave de un restaurante exitoso.<\/div>\n
\u00bfQuieres establecer una empresa? Quiz\u00e1 has escuchado que la esfera gastron\u00f3mica ofrece grandes oportunidades, pero no est\u00e1s seguro de cu\u00e1les son los pasos que debes seguir para que todo resulte como esperas.<\/div>\n<\/div>\n
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Un negocio gastron\u00f3mico exitoso depende de varios factores. Si ya sabes cu\u00e1les son los papeles que debes firmar y las licencias que debes conseguir, necesitar\u00e1s conocer algunos de los puntos clave<\/strong> que debes seguir para comenzar de la mejor forma este nuevo plan de negocios.<\/p>\n

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A continuaci\u00f3n te entregamos una lista con algunas claves para que tu futuro negocio gastron\u00f3mico tenga excelente resultados. Toma nota:<\/p>\n

1. Comida. <\/strong>Utiliza siempre ingredientes de la mejor calidad para preparar tus comidas. De esa forma, te asegurar\u00e1s de que el platillo que lleves a la mesa tenga el mejor sabor. Asimismo, deber\u00e1s crear un men\u00fa coherente, que te identifique como marca, pero que tampoco sea est\u00e1tico. Puedes ir cambiando la carta cada temporada para incorporar recetas e ingredientes nuevos, pero deber\u00e1s escoger algunas recetas estrella <\/strong>que siempre est\u00e9n presentes en tu men\u00fa. Por \u00faltimo, deber\u00e1s conseguir un proveedor de buena calidad y que a la vez sea confiable: un proveedor que sepas que nunca te fallar\u00e1 en tiempo ni en forma.<\/p>\n

2. Servicio. <\/strong>Puede que tu comida sea excelente, pero si el trato es deficiente, los clientes se cuestionar\u00e1n si deben volver a tu restaurante. Debes brindarles respeto, cuidado y asegurarte de que vivan una experiencia agradable. Para esto, es fundamental que conformes un equipo confiable y altamente capacitado: deber\u00e1s brindarles capacitaci\u00f3n constante y mantenerte en comunicaci\u00f3n con ellos. Evita en lo posible la rotaci\u00f3n de personal.<\/p>\n

3. Limpieza. <\/strong>Si el cliente ve algo de suciedad o insalubridad en el local, nunca m\u00e1s volver\u00e1, y por supuesto, lo comentar\u00e1 con su c\u00edrculo de amistades. Ten en cuenta que la limpieza no s\u00f3lo se extiende al entorno del local; tambi\u00e9n es parte importante la higiene del personal<\/strong>. Uniformes, vestidos y apariencia impecable son fundamentales para darse a conocer como un restaurante confiable.<\/p>\n

4. Control de gastos. <\/strong>Aun cuando el cliente no ver\u00e1 la parte administrativa de su negocio, s\u00ed podr\u00e1 percibir la deficiencia de organizaci\u00f3n en otras partes, tales como el men\u00fa. Muchos restaurantes buscan abaratar costos comprando ingredientes de baja calidad. Por esta raz\u00f3n, es importante que realices un estudio de proveedores para ver cu\u00e1les son los que mejor se acomodan al men\u00fa que est\u00e1s desarrollando.<\/p>\n

Fuente:
\nhttps:\/\/www.entrepreneur.com\/article\/268353<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El negocio gastron\u00f3mico ofrece buenas oportunidades para los emprendedores. Descubre los cuatro puntos clave de un restaurante exitoso. \u00bfQuieres establecer una empresa? Quiz\u00e1 has escuchado que la esfera gastron\u00f3mica ofrece grandes oportunidades, pero no est\u00e1s seguro de cu\u00e1les son los pasos que debes seguir para que todo resulte como esperas.   Un negocio gastron\u00f3mico exitoso[…]","protected":false},"author":1,"featured_media":333,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=332"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":336,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/332\/revisions\/336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sysbares.com\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}